Al Baik Chicken Recipe In Urdu

1/6/2022by admin

Chicken recipes in urdu, chicken recipes in urdu pakistani, chicken recipes in urdu by chef zakir, chicken recipes in urdu by zubaida tariq, chicken recipes in urdu. Instructions First, clean the chicken then prick the chicken pieces with a fork all over and marinate in the chicken marinade ingredients for 4 hours or prerably overnight. Next, mix 1/2 a cup of flour with 1/2 tsp. Salt and 1/2 tsp. Put these dry ingredients in a plastic bag.

  1. Al Baik Chicken Recipe In Urdu Dunya
  2. Al Baik Garlic Sauce Recipe
  3. Al Baik Chicken Recipe In Urdu Arabic
Al baik chicken recipe in urdu translation
Al Baik Chicken

A popular counter part to KFC Chicken, this Al Baik Chicken recipe by Chef Zakir is just so mouth watering that you will never go back to any fast food chains after you try this at home.

Cuisine: Fast Food
  • 1Whole chicken with skin
  • 2Lemons
  • 2Eggs
  • 1cup Corn flour
  • 2cups Plain flour
  • 1tbsp Ginger paste
  • 1/2tspRed food colour
  • 1/2 tspCinnamon powder
  • 2tbspGarlic paste
  • 4tbspRed chilli powder
  • 4tbsp Olive oil
  • oil for frying
  • salt to taste

Al Baik Chicken Recipe In Urdu Dunya

  1. Cut chicken into eight large pieces with the skin intact.

  2. In a small bowl, combine together the lemon juice, red chilli powder, cinnamon powder, olive oil and salt and fill in to a syringe.

  3. Marinate chicken pieces with ginger garlic paste and salt to taste.

  4. In another bowl, combine plain flour and cornflour together.

  5. Dip chicken in beaten eggs and coat with plain flour.
  6. Repeat process by dipping each chicken piece in egg followed by plain flour again.

  7. Fill the chicken with prepared spice mix with a syringe.

  8. Heat oil in a deep pan over medium heat and fry chicken in a covered pan for 10 to 15 minutes. Al Baik Chicken is ready to be served.

  1. You can use self-raising flour instead of plain flour to coat chicken.

Serve with any dips of your choice.

Al Baik Chicken Recipe is one of the most famous fast food. Here’s our take on this juicy and crispy chicken recipe you’ll love. Try this scrumptious Al Baik Chicken recipe and share your feedback.

Ingredients fir marination:
1 Whole chicken with skin
2 tbsp Ginger garlic paste
1tsp Red chili powder
1 & 1/2 tbsp Sriracha sauce
1 tbsp Paprika
2 tbsp Yogurt
1 tsp Oregano
3 tbsp Lemon juice
1/2 tsp Cinnamon powder
Ingredients for buttermilk:
2 tbsp Milk
3 tbsp Vinegar
Ingredients for first coating:
2 cup All-Purpose flour
Salt to taste
Ingredients for second coating:
3 cup All-purpose flour
1 cup Bread crumbs
1/2 tsp Baking powder
Salt to taste
1/2 tbsp Red chili powder
1 tsp Onion powder
1/2 tsp Black pepper
1/2 tsp White pepper
Ingredients for garlic mayo dip:
1/2 cup Cream
5-6 Garlic cloves (chopped)
1 cup Mayonnaise
1/4 tsp Salt
1/2 tsp Black pepper
1/2 tbsp Lemon juice

Al baik chicken riyadhChicken

Al Baik Garlic Sauce Recipe

Cut whole chicken in to pieces.
In a bowl mix ginger garlic paste, red chili powder, sriracha sauce, paprika powder, yogurt, oregano, lemon juice, cinnamon powder.
Marinate chicken pieces in it for 40 minutes at least or overnight.
Mix flour and salt and coat chicken pieces in it.
In a jug mix milk and vinegar. Let it sit for 15 to 20 minutes and your buttermilk is ready.
Then dip chicken pieces in buttermilk and set aside.
In another bowl mix flour, bread crumbs, baking powder, salt, red chili powder, onion powder, black powder and white powder.
Then finally coat chicken pieces in bread crumbs mixture and deep fry until light golden brown. Your crispy Al Baik chicken is ready.
Directions for garlic mayo dip:
In a bowl add cream, garlic, mayo, salt, black pepper and lemon juice.
Mix well and your dip is ready. Serve with Al Baik chicken and enjoy.

Al Baik Chicken Recipe In Urdu Arabic

میرینیشن کے اجزاء:
چکن (کھال کے ساتھ) 1عدد
ادرک لہسن پیسٹ 2کھانے کے چمچ
لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچ
سریراچا سوس 1اور آدھا کھانے کا چمچ
پیپریکا 1کھانے کا چمچ
دہی 2کھانے کے چمچ
اوریگانو 1چائے کا چمچ
لیموں کا رس 3کھانے کے چمچ
دارچینی پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
بٹر ملک بنانے کے اجزاء:
دودھ 2کھانے کے چمچ
سرکہ 3کھانے کے چمچ
فرسٹ کوٹنگ کے اجزاء:
میدہ 2کپ
نمک حسبِ ذائقہ
سیکنڈ کوٹنگ کے اجزاء:
میدہ 3کپ
بریڈ کرمز 1کپ
بیکنگ پاؤڈر آدھا چائے کا چمچ
نمک حسبِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچ
پیاز پاؤڈر 1چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
سفید آدھا چائے کا چمچ
گارلک مایو ڈِپ بنانے کے اجزاء:
کریم آدھا کپ
لہسن کی جویں 5-6عدد
مایونیز 1کپ
نمک 1چوتھائی چائے کا چمچ
کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
لیموں کا رس آدھا کھانے کا چمچ

چکن کو پیسوں میں کاٹ لیں۔
اب ایک باؤل میں ادرک لہسن پیسٹ، لال مرچ پاؤڈر، سریراچا سوس، پیپریکا پاؤڈر، دہی، اوریگانو، لیموں کا رس اور دارچینی پاؤڈر ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کرکے چکن کو اس میں چالیس منٹ کے لئے میرینیٹ کر لیں۔
پھر میدہ اور نمک مکس کرکے چکن پیسیز کو اس میں کوٹ کر لیں۔
اب ایک جگ میں دوددھ اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، بٹر ملک تیارہے۔
پھر چکن پیسیز کو بٹر ملک میں ڈِپ کریں اور سائیڈ پر رکھ دیں۔
اب ایک دوسرے باؤل میں میدہ، بریڈ کرمز، بیکنگ پاؤڈر، نمک، لال مرچ پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، کالی مرچ اور سفید مرچ ڈال کرتمام اجزا اچھی طرح مکس کریں۔
پھر چکن پیسیز کو بریڈ کرمز مکسچر میں کوٹ کریں اور لائٹ گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں۔
البیک چکن تیارہے۔
گارلِک مایو ڈِپ ترکیب:
ایک باؤل میں کریم، لہسن، مایو، نمک، کالی مرچ اور لیموں کا رس ڈال کر تمام اجزا اچھی طرح مکس کریں، سوس تیار ہے۔

Comments are closed.